en. 珈琲焙煎所では、お好みのコーヒー豆をお好みの焙煎度で、生豆から焙煎いたします。

コーヒー豆は、焙煎から約72時間で、風味・香り共にピークを迎えると言われています。

「焙煎したての最高の状態でコーヒーを味わっていただきたい。」

そんな想いから、ご注文ごとに焙煎させていただいております。