en. 珈琲焙煎所では、流通しているトップ5%に当たるスペシャルティコーヒーのみを扱っております。

お好みのスペシャルティコーヒー豆をご注文が入ってから、お好みの焙煎度で焙煎いたします。

コーヒー豆は、焙煎から約72時間で、風味・香り共にピークを迎えると言われています。

「最高のお豆を、焙煎したての最高の状態でコーヒーを味わっていただきたい。」

そんな想いから、ご注文ごとに焙煎させていただいております。