エルサルバドル ラストレスプエルタス農園 ウォッシュド

エルサルバドル ラストレスプエルタス農園 ウォッシュドの特徴

火山性土壌とコーヒーの栽培に適した地形に恵まれたサンタアナの土地に、1890年に創業しました。

100年以上にわたって農園の開発、設備投資、精選方法の改良、品種の改良を繰り返し、エルサルバドルのスペシャルティコーヒーを牽引する有名農園がひしめくサンタアナでもトップレベルの生産量と品質コントロールを誇ります。

エルサルバドル ラストレスプエルタス農園 ウォッシュドのカッピングコメント

エルサルバドルらしいミルクチョコレートを思わせる甘さがあります。

控えめなオレンジ系の酸味がありますが、シティロースト以上で焙煎することで、バランスの良い風味に落ち着きますので、シティローストがおすすめです！

適度に酸味も楽しみたい方は、ハイローストもおすすめです。当店スタッフの好みは、ハイロースト・シティロースト半々でした。お好みのものを見つけてみてください！

エルサルバドル ラストレスプエルタス農園 ウォッシュドのコーヒー豆詳細