【有機JAS】コロンビア シエラネバダ グランアレグリア – en. 珈琲焙煎所
【有機JAS】コロンビア シエラネバダ グランアレグリア
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【有機JAS】コロンビア シエラネバダ グランアレグリア

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コロンビア シエラネバダ グランアレグリアの特徴

コロンビア北部マグダレナ県のシエラネバダの農家さんが集まるアソグランコーヒー農協。伝統的な栽培方法で20年近く良質なコーヒーづくりに励んいます。

その伝統的な栽培方法とは 化学肥料・農薬を一切使用しない有機農法。

加盟する農園のすべてが有機JASだけでなく、アメリカの有機認証NOPやヨーロッパの有機認証EOSを取得しており、コロンビアオーガニックを代表する農協として世界中にコーヒーを届けています。

コロンビア シエラネバダ グランアレグリアのカッピングコメント

おすすめの焙煎度は、シティローストです。

この商品を一言で言えば、マイルドカップ。穏やかな酸質と、ソフトな口当たり。そしてアーモンドやチョコレートのようなまったりとした甘いフレーバーが特徴です。

派手なフレーバーが注目されている今では逆に珍しい、クセが無く、どなたにも受け入れられやすいバランスのとれた味わいは、マイルドなコロンビアコーヒーに慣れ親しんだ世代の方には、どこか懐かしいコーヒーかもしれません。

何杯でも飲めるような、いわゆる「飲みやすい」コーヒーをお探しの方にはぜひお試しいただきたい商品です。

コロンビア シエラネバダ グランアレグリアのコーヒー豆詳細

生産国

コロンビア

地域

マグダレナ県北部 シエラネバダ

農園(農協)

アソグランコーヒー農協
標高

1400m~1,500m

品種 カトゥーラ、カスティージョ、コロンビア
商品規格

エクセルソスプレモ

精製方法 ウォッシュド
認証 有機JAS(農薬、化学肥料不使用)