
ブラジル プリマベーラ農園 カフェインレス(ディカフェ) 特徴
2018年COEブラジル・チャンピオン農園から、スイスウォーター・プロセスのデカフェ豆が今年も入荷しました!
プリマベーラ農園は、スターバックス認証・RA認証、UTZ認証など多くの認証を取得している農園です。
ディカフェのコーヒー豆では、大変珍しい農園物のコーヒー豆です。
化学溶剤を使用しない安心の「スイスウォータープロセス」で、カフェインを99.9%までカットしておりますので、妊婦さん、授乳中の方やカフェインを控えられている方も安心してお飲みいただけます。
ブラジル プリマベーラ農園 ディカフェのカッピングコメント
ブラジルらしいナッツ感と、程よいコクと甘み。カフェインレスなのに、しっかりとした風味があります。
80℃より少し高いくらいの温度帯で淹れると、甘みがより出てGOODです!
ブラジル プリマベーラ農園 カフェインレスのコーヒー豆詳細
生産国 |
ブラジル |
農園 | プリマベーラ農園 |
地域 |
ブラジル・ミナスジェライス州シャパダ・デ・ミナス地域 |
品種 | カツアイ品種 ムンノドノーボ品種 ブルボン品種など多数栽培 |
スクリーン |
SC-17/18 |
精製方法 |
SWISS WATER プロセスにてカフェイン99.9%除去 |